家常鸡蛋米饭饼的做法大全？家常鸡蛋米饭饼的做法大全窍门

发布时间：2025-06-13 05:59:46 来源：悦刻正品百宝箱 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 王刚红烧羊腿的做法做法做法
2. 红烧羊肉家常做法详情
3. 红烧羊腿家常做法

王刚红烧羊腿的做法

原料：

羊腿肉500克，土豆1个，大全大全胡萝卜1根 ，家常家常紫皮洋葱半个 ，红烧红烧姜2片，羊腿羊腿葱1大段，做法做法大料  、大全大全香叶、家常家常干红辣椒、小茴香、料酒、黄豆酱、生抽 、老抽
、糖 、盐适量。

做法：

1.羊腿肉洗净切块，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切块，大葱切成大段，姜去皮切片备用 。

2.锅中倒入油大火加热
 ，待油4成热时，放入葱段、姜片。用中火煸炒出香味后，放入羊肉 ，继续用大火煸炒，当羊肉颜色变白后
，倒入料酒、黄豆酱、生抽、老抽和糖炒匀。

3.将炒好的羊肉换到汤锅中，倒入可以没过羊肉的开水，煮开后用勺子撇去大量的浮沫 。

4.放入大料 、香叶、干红辣椒
、小茴香后，再次撇去浮沫，然后改成小火，盖锅盖煮1个小时 。

5.加入切好的土豆和胡萝卜
，用大火继续煮10分钟左右
。

6.临出锅前放入洋葱，汤汁收浓稠后，即可关火 。食用前撒上香菜 。

红烧羊肉家常做法详情

食材 ：羊肉2斤、小葱4根 、香菜几根 、姜1块、干辣椒6根、八角3个  、香叶4片 、花椒1小撮、桂皮1节 、生抽2勺、老抽1勺 、料酒2勺 、盐1勺、冰糖4粒。

做法：

1
、羊肉从冰箱中取出自然解冻。

2、葱，姜，干辣椒，八角，香叶、花椒，桂皮 、香菜
、冰糖备好 。

3 、羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水，去除杂质和膻味

4、捞出清洗干净，沥干水份备用 。

5 、炒锅中放入适量的植物油，放入姜片，八角 ，干辣椒 ，葱段，花椒 ，桂皮爆香。

6 、倒入羊肉块

7、加1勺料酒。

8、再加生抽，老抽，羊肉翻炒均匀。

9、加入适量的开水，刚刚没过羊肉，加几粒冰糖
。

10
、盖锅盖，大火烧开后转小火焖煮1个半小时，汤汁不多时，加入盐拌匀 。

11、最后大火收汁，装盘，撒上香菜即可

红烧羊腿家常做法

食材
：

羊腿肉1400g

姜4g

大蒜4g

桂皮3g

干辣椒3g

花椒3g

胡萝卜400g

方法/步骤：

1、将羊腿肉洗净剁成小块备用；

2、将姜、蒜
、桂皮、干辣椒、花椒洗净切好备用；

3、在锅中放入适量菜油，烧热后加入花椒适量爆香；

4、加入备好的姜 、蒜、桂皮 、干辣椒；

5、加入一勺豌豆酱 
，快速翻炒，炒出香味；

6、将备好的羊腿肉倒入锅中；

7、反复翻炒 ，炒入味后加入适量蚝油；

8、将羊腿肉盛入高压锅中，加入适量水，压10分钟；

9、将胡萝卜洗净切成块，加入锅中煮至熟透；

10、起锅 ，美味的羊腿肉就烧好了。

END，本文到此结束
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